Echter Knoblauch

Allium sativum

Beschreibung
Der Echte Knoblauch (Allium sativum) bildet Zwiebeln, die pikant schmecken und bereits ab Juli geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Echten Knoblauchs werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Verwendungen
Gemüsegarten, Backen, Kochen, Sauce/Dip, Heilpflanze
Blütezeit
Blütezeit
Juni - September
Breite
Breite
10 - 20 cm
Höhe
Höhe
45 - 60 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig

Einleitung

Der Echte Knoblauch (Allium sativum) bildet Zwiebeln, die pikant schmecken und bereits ab Juli geerntet werden können.

Beschreibung

Der Echte Knoblauch (Allium sativum) bildet Zwiebeln, die pikant schmecken und bereits ab Juli geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Echten Knoblauchs werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs

Allium sativum kann eine Höhe von 45 - 60 cm und eine Breite von 10 - 20 cm erreichen.

Frucht

Die Zwiebeln haben einen pikanten Geschmack. Reifezeit ab Juli.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Verwendungen

Gemüsegarten, Backen, Kochen, Sauce/Dip, Heilpflanze

Wasser

Diese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Synonym

Echter Knoblauch ist auch unter diesem Namen bekannt: Zehen-Lauch, Knoblauch.
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